Tejszínes, brokkolis csirkemell
Zsóka Szűcs
@cook_7413710
Mi más, mint csirkemell. Már lassan nem is meglepő. :) Hogyan dobjunk fel egy kis csirkét a hétvégén kreatívan? A hűtőben ezeket találtam, gondoltam csak nem lehet rossz... Nem tévedtem.
Hozzávalók
-
500 gramm brokkoli
-
500 gramm csirkemell
-
500 ml főzőtejszín
-
pici étolaj
-
ízlés szerint ételízesítő
-
17,5 g fokhagymás fűszerkeverék
Elkészítés
-
1
A brokkolit rózsákra szedem és sós vízben puhára párolom.
-
2
Közben kevés olajon az apróra kockázott húst megpuhítom.
-
3
A fűszereket hozzáteszem és leöntöm a tejszínnel. Együtt párolom 5 percet, majd beleteszem a leszűrt brokkolit.
-
4
Az egészet együtt főzöm még kb. 5-10 percig.
-
5
Tésztával vagy pürével tálalható.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek