Sós kifli 🥐
Csere

Sós kifli 🥐

Nagyon finom házi kifli, sokkal tartalmasabb mint a bolti😊 frissen a legfinomabb de másnapra is tökéletes😊 nagy kedvenc lett a családban😊

Nikolett Ludvig

Hozzávalók

10 db
  1. 50 dkg liszt
  2. 3 kávéskanál
  3. 2 dl víz
  4. 3 evőkanál tejföl
  5. 5 dkg vaj
  6. 2,5 dkg élesztő

Elkészítés

120 perc
  1. Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, majd hozzáöntjük a vizet, tejfölt és az olvasztott vajat végül rámorzsoljuk az élesztőt.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Dagasztjuk a tésztát, majd amikor már nem ragad a kezünkhöz, egy konyharuhával letakarjuk és kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Amikor megkelt, kiütögetjük belőle a levegőt, majd 8-10 db gombócot csinálunk belőle és 10-15 percig pihentetjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A kigömbölyített tésztát kicsit ovális körré nyújtjuk (kb. 15-20 cm hosszú) kb. 2 mm magasan. Feltekerjük, a két szélét kifelé sodorjuk, és kifli formára hajtjuk

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Sütőpapírral kibérelt tepsibe rakjuk, majd vízzel lekenjük, előmelegített sütőben 200 C-on sütjük, ízlés szerint ilyenkor még meg lehet szórni köménnyel vagy sóval.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Miután megsült, újból átkenjük hideg vízzel a tetejét és már fogyasztható is.😊

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak