Kuglóf
Csere

Kuglóf

Ez a legjobb kuglóf recept, amit valaha próbáltam, érdemes kipróbálni☺!

Eliza

Hozzávalók

1 kuglóf
  1. 50 dkg liszt
  2. 10 dkg porcukor
  3. 2 dkg élesztő
  4. 3 dl tej
  5. 2 db tojássárgája
  6. 10 dkg vaj
  7. 1 csipet
  8. 20 g vaníliás cukor
  9. 1 db citrom reszelt héja
  10. 2 ek kakaó

Elkészítés

2 óra
  1. Az élesztőt hozzáadjuk a tejhez, majd felfuttatjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A felfuttatott élesztőhöz hozzáadjuk a többi hozzávalót, a kakaó kivételével, majd alaposan összegyúrjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Elosztjuk kétfelé a tésztát, az egyik felébe beletesszük a kakaót és a tészta mindkét felét hagyjuk kelni, annyi ideig, amíg kétszeresére meg nem nőnek.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Kinyújtjuk a megkelt tésztákat kb. 0.5 cm vastagra. A nem kakaós kinyújtott tésztára ráhelyezzük a kakaósat, majd összetekerjük úgy, mint a bejglit.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Kivajazott kuglóf formába tesszük és szobahőmérsékleten hagyjuk kelni még 1 órát.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Előmelegített sütőbe 180 C-on negyven percig sütjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Jó étvágyat! ☺

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak