Töltött paprika

Name: Töltött paprika
Yield: 10 adag
Ingredients: 1 kg darált hús; 1 bögre rizs; 2 fej vöröshagyma; 6 db paprika; 1 db tojás; ízlés szerint fekete bors; ízlés szerint ételízesítő; 4 gerezd fokhagyma; 1 kk pirosospaprika; 1 kk piros arany; 5 db babér levél; ízlés szerint cukor; 2 ek liszt; 300 g sűrített paradicsom

Már 4 alkalommal elkészítették

Ren @Ren0422

Hagyományos töltött paprika recept!🌞

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

kb.1,5 óra

10 adag

1 kg darált hús
1 bögre rizs
2 fej vöröshagyma
6 db paprika
1 db tojás
ízlés szerint fekete bors
ízlés szerint ételízesítő
4 gerezd fokhagyma
1 kk pirosospaprika
1 kk piros arany
5 db babér levél
ízlés szerint cukor
2 ek liszt
300 g sűrített paradicsom

Elkészítés

1

Megpirítom zsíron a hagymát! Ha már puha, megszórom ételízesítővel és meg egy picit pirítom!
2

A húst ízesítem borssal, ételízesítővel, fokhagymával, paprikával, piros arannyal (elhagyható) és hozzáadom a tojást, a megpirult hagymát, majd a rizst!
3

Megtöltöm a paprikákat, és gombócokat formálok a megmaradt húsból!
4

1 ek zsírban megpirítom a lisztet, majd hozzáadom a sűrített paradicsomot, simára keverem és felöntöm vízzel. Ízesítem borsal,cukorral,babér levéllel.Csak annyi vizet adjunk hozzá, ami ellepi majd a paprikákat.
5

Ízesítem cukorral, borssal és babérlevéllel, a paradicsom szószt, majd beleteszem a töltött paprikákat, gombócokat és puhára főzöm!🌞