Csirkemell Orly-módra 🍺
Csere

Csirkemell Orly-módra 🍺

Finom, omlós lesz a csirkemell, a tejben ázást leszámítva pillanatok alatt elkészül....

Törzsök Éva

Hozzávalók

4 adag
  1. 60 dkg csirkemell
  2. 3 dl tej
  3. 1 kávéskanál fokhagymagranuláltum
  4. ízlés szerint só
  5. ízlés szerint bors
  6. 2 dl sör
  7. 2 db tojás
  8. 1 evőkanál liszt
  9. Ă©tolaj
  10. A sütéshez:

Elkészítés

20 perc+állás
  1. Fokhagymás tejben legalább 2 óra hosszát pihenjen a hús.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A tojássárgáját kikeverem, hozzáadom a sört.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Beleteszem a lisztet, Ă©s egy kis sĂłt.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A tojások fehérjét kemény habbá verem, és azt is belekeverem.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A húst kiszedem a tejből, lecsepegtetem. Sózom, borsozom, és belemártom őket a tojásos masszába.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Forró olajban, mindkét oldalát szép pirosra sütöm.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Papírtörlőre szedem, hogy a felesleges olajat felszívja.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. Rizibizivel és paprika salátával tálaltam.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

FotĂłs kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziĂłdat egy fotĂłs kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

KapcsolĂłdĂł kulcsszavak