Sós, szezámmagos perec
Csere

Sós, szezámmagos perec

Érdemes kipróbálni, amilyen gyorsan elkészült, olyan gyorsan el is fogyott.

Edit56

Hozzávalók

7 db
  1. 30 dkg finomliszt
  2. 7 gramm szárított élesztő
  3. 1 kk
  4. 180 ml langyos víz
  5. 2 ek olívaolaj
  6. A tetejére:
  7. 1 db kisebb felvert tojás
  8. ízlés szerint szezámmag
  9. ízlés szerint

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    A lisztet a sóval, majd az élesztővel elkeverjük. Langyos vízzel rugalmas tésztát gyúrunk, majd az olívaolajt hozzáadva hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

  2. Csere

    A megkelt tésztát lisztezett felületre tesszük. 7 darabba vágjuk.

  3. Csere

    Kisujjnyi vékonyra kinyújtjuk, gömbölyű rúddá formázzuk.

  4. Csere

    Perecet alakítunk belőle. Sütőpapírral fedett tepsire helyezzük. Felvert tojással lekenjük. Szezámmaggal, sóval megszórjuk.

  5. Csere

    20 percet még meleg helyen kelesztjük. 180 C-ra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented