Kakaós csiga (gyors, omlós)
Sokat vásárolok a Gyerekeknek, de ahhoz, hogy pontosan tudjam mi van benne, úgy döntöttem, én sütöm.
Sokat kísérleteztem a tejmentesség miatt, kevésbé legyen édes stb...
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A lisztbe beleszórom a porcukrot, vaníliás cukrot, alaposan összekeverem. Belemorzsolom az élesztőt, hozzá öntöm a felolvasztott zsírt és a vizet.
-
2
Alaposan összedolgozom. Ha nyúlós kicsit lisztezem, de csak annyira, hogy lágy maradjon! 30 percet pihentetem meleg helyen, ruhával lefedve.
-
3
Az idő leteltével alaposan átgyúrom és lisztezett deszkán kinyújtom négyzet alakúra, ujjnyi vékonyra.
-
4
Ezt követően kb. 1 ek. olvasztott zsírral megkenem az egész tésztát, utána rászórom a kakaóport, ezután a cukrot,úgy hogy teljesen a széléig kiérjen.
-
5
Szépen egyenletesen feltekerem a tésztát és vékony szeletekre vágom. Tetejét megkenem olvasztott zsírral és 25 perc alatt barnára sütöm!
-
6
Jó étvágyat! 😘
Szöveges kommentek