Sajtos apró kiflik
Csere

Sajtos apró kiflik

Nincs történet! :-) Nagyon finom, és egyszerű a készítése! Dupla adagot készítsetek belőle! :-) :-)

Horváth Szilvia

Hozzávalók

54 db
  1. 25 dkg finomliszt
  2. 25 dkg rétes liszt
  3. 1 dl olaj
  4. 4 dkg friss élesztő
  5. 3 dl langyos tej
  6. 2 teáskanál
  7. 1 csipet cukor
  8. 10 dkg vaj a tészta megkenéséhez
  9. A tetejére:
  10. 1 db tojás
  11. 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Az élesztőt a csipet cukorral simára keverjük a tejben /nem szükséges felfuttatni./ A kétféle lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztővel elkevert tejet.

  2. Csere

    Bedagasztjuk a tésztát. Folpackkal letakarva (vagy kelesztőtálban lefedve) 1 órára a hűtőbe tesszük.

  3. Csere

    Ha megkelt a tészta, három egyelő részre osztjuk.

  4. Csere

    Kinyújtjuk az egyiket 2-3 mm vastag kör alakúra, megkenjük a vaj 1/3-ával

  5. Csere

    18 egyenlő háromszögre vágjuk.

  6. Csere

    Szélesebb végétől kezdve feltekerjük, kifliket formázunk belőlük. A másik két tésztával is ugyanígy járunk el.

  7. Csere

    Sütőpapíros tepsibe tesszük a kis kifliket, a tetejüket lekenjük felvert tojással, sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. (A sütési idő sütőtől függően eltérhet!)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented