Sajtos apró kiflik
Csere

Sajtos apró kiflik

Nincs történet! :-) Nagyon finom, és egyszerű a készítése! Dupla adagot készítsetek belőle! :-) :-)

Horváth Szilvia

Hozzávalók

54 db
  1. 25 dkg finomliszt
  2. 25 dkg rétes liszt
  3. 1 dl olaj
  4. 4 dkg friss élesztő
  5. 3 dl langyos tej
  6. 2 teáskanál
  7. 1 csipet cukor
  8. 10 dkg vaj a tészta megkenéséhez
  9. A tetejére:
  10. 1 db tojás
  11. 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

30 perc
  1. Az élesztőt a csipet cukorral simára keverjük a tejben /nem szükséges felfuttatni./ A kétféle lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztővel elkevert tejet.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Bedagasztjuk a tésztát. Folpackkal letakarva (vagy kelesztőtálban lefedve) 1 órára a hűtőbe tesszük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ha megkelt a tészta, három egyelő részre osztjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Kinyújtjuk az egyiket 2-3 mm vastag kör alakúra, megkenjük a vaj 1/3-ával

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. 18 egyenlő háromszögre vágjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Szélesebb végétől kezdve feltekerjük, kifliket formázunk belőlük. A másik két tésztával is ugyanígy járunk el.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Sütőpapíros tepsibe tesszük a kis kifliket, a tetejüket lekenjük felvert tojással, sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. (A sütési idő sütőtől függően eltérhet!)

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak