Kocsonya #énkönyvem

Name: Kocsonya #énkönyvem
Yield: 6 adag
Ingredients: 1,5 kg csomagolt kocsonya hús; 4 db sárgarépa; 2 fej fokhagyma; 3 fej vöröshagyma; 1 db krumpli; 2 db fehérrépa; 0,5 db zellergumó; 0,5 karalábé; ízlés szerint egész bors; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint só

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szezon étel

Recept szerkesztése

Hozzávalók

10 óra

6 adag

1,5 kg csomagolt kocsonya hús
4 db sárgarépa
2 fej fokhagyma
3 fej vöröshagyma
1 db krumpli
2 db fehérrépa
0,5 db zellergumó
0,5 karalábé
ízlés szerint egész bors
ízlés szerint babérlevél
ízlés szerint só

Elkészítés

1

Megtisztítjuk a hagymát, fokhagymát, húst, zöldségeket, beletesszük a fűszereket, felengedjük vízzel.
2

Ha már puha, akkor kiszedjük össze a zöldségeket, és a húst. Én 8 órán keresztül főztem. Így lesz jó cupákos
3

Ki csontozzuk a húst
4

Tálakba, vagy jénai tálba tesszük a húst és a zöldségeket, ízlés szerint. Ki hogy szereti
5

A levét konyharuhán le szűrjük, és a tálakba merítjük.
6

Jó étvágyat hozzá!