Tejfölös- húsos rakott tészta
Csere

Tejfölös- húsos rakott tészta

Gyakszihelyen ragadt rám ez a recept :) szeretem nagyon.

Lévai Betti

Hozzávalók

kb.5 főre
  1. 0,5 kg tészta
  2. 1 kg darálthús
  3. 330 g pohár nagytejföl
  4. 100 ml tejszín(elhagyható)
  5. 1 dl tej
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint bors
  8. ízlés szerint szerecsendió
  9. ízlés szerint vegeta
  10. 20 dkg trappista sajt
  11. étolaj
  12. Az edény kikenéséhez, hús pirításához:

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Megszokott módon tésztát főzünk. Nem szükséges teljes puhára.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lepirítjuk olajon a darált húst. Sózzuk, fűszerezzük.Kevés vizet öntünk rá és egy jó 10-15 percet rotyogtatjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kiolajozunk egy jénait vagy tepsit.A tésztát összekeverem a darált hússal, tejszínnel, tejföllel, egy kis reszelt sajttal. Ha szükséges még ízesítem. Ha valaki szaftosabban szereti, lehet még tejszínt önteni hozzá.Megszórom reszelt sajttal.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített sütőben készre sütöm. (kb 30 perc) Jó étvágyat :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented