Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Nemrég kipróbáltam a tepsis bundás kenyeret, ami ugyanolyan finom, puha és szaftos, mint ha a tűzhely tetején bő olajban készült volna.

Olvass tovább

Hozzávalók

20-25 perc
3 fő
  1. 7 db fél szelet kenyér
  2. 2 dl tejföl
  3. 2-3 gerezd fokhagyma
  4. 4 db tojás
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint őrölt bors
  7. 10-15 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

  1. 1

    Egy tepsit, vagy egy hőálló kerámia tálat kikenek vajjal (vagy valamilyen zsiradékkal), és belehelyezem a kenyérszeleteket egymás mellé.

  2. 2

    A tojásokat felverem, hozzákeverem a tejfölt, majd belenyomom a fokhagymát, ízesítem sóval, borssal. Ezt a masszát ráöntöm a kenyérre, nem baj, ha lefolyik. Majd bőven megszórom reszelt sajttal, és 180 C-os sütőben szép aranysárgára/barnára sütöm. Nálam a sütési idő 15-20 perc.

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd