Vasvári Nikolett
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Balatonalmádi

Ha valami olyat szeretnék csinálni, amit a gyerekem is megeszik és gyorsan megvan, akkor ez az egyik étel, amit bedobok a családnak.. :)

Olvass tovább

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. 6 db palacsintához:
  2. 100 g liszt
  3. 1 db tojás
  4. 100 ml szódavíz
  5. 160 ml tej
  6. 0,5 tk szódabikarbóna
  7. 20 g vaj
  8. 1 csipet
  9. A töltelékhez:
  10. 30 dkg trappista sajt

Elkészítés

  1. 1

    Először egy kissé verjük fel a tojást a szódával.

  2. 2

    A lisztet egy csipet sóval keverjük el, majd adjuk hozzá a tojás-szóda keverékünkhöz. Dolgozzuk el csomómentessé.

  3. 3

    Keverjük el benne a szódabikarbónát.

  4. 4

    Majd mindezt öntsük fel a tejjel.

  5. 5

    A legvégén pedig adjuk hozzá az olvasztott vajat.

  6. 6

    Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és süssük ki a palacsintákat.

  7. 7

    Ha ezzel is megvagyunk, reszeljük le a sajtot.

  8. 8

    Halmozzunk belőle a palacsinták közepére, és a szélüket behajtva tekerjük fel.

  9. 9

    Ha elkészült panírozzuk be. A lisztbe pici borsot lehet tenni, a zsemlemorzsába pedig szezámmagot.

  10. 10

    Forró, bőséges olajban süssük szép pirosra.

  11. 11

    Köretnek fogyasszunk hozzá rizibizit, sült krumplit, vagy ami jól esik. :)

  12. 12

    Jó étvágyat!

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (5)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Klassz. Ezt " elsütöm" holnap vacsira. Köszi Niki.😍💞😘💝🌛

A recept szerzője:

Vasvári Nikolett
Közzétéve:
Balatonalmádi