Sajttal töltött rántott palacsinta
Ha valami olyat szeretnék csinálni, amit a gyerekem is megeszik és gyorsan megvan, akkor ez az egyik étel, amit bedobok a családnak.. :)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Először egy kissé verjük fel a tojást a szódával.
-
2
A lisztet egy csipet sóval keverjük el, majd adjuk hozzá a tojás-szóda keverékünkhöz. Dolgozzuk el csomómentessé.
-
3
Keverjük el benne a szódabikarbónát.
-
4
Majd mindezt öntsük fel a tejjel.
-
5
A legvégén pedig adjuk hozzá az olvasztott vajat.
-
6
Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és süssük ki a palacsintákat.
-
7
Ha ezzel is megvagyunk, reszeljük le a sajtot.
-
8
Halmozzunk belőle a palacsinták közepére, és a szélüket behajtva tekerjük fel.
-
9
Ha elkészült panírozzuk be. A lisztbe pici borsot lehet tenni, a zsemlemorzsába pedig szezámmagot.
-
10
Forró, bőséges olajban süssük szép pirosra.
-
11
Köretnek fogyasszunk hozzá rizibizit, sült krumplit, vagy ami jól esik. :)
-
12
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek (5)