Tűzoltó szelet
Csere

Tűzoltó szelet

A párom tűzoltó és a kollégája küldte nekem először a receptet, hogy süssem meg, hát Én elkészítettem és nagy kedvenc lett! A képen a bal oldali.

Takács Lászlóné_1

Hozzávalók

8 személy
  1. 15 dkg liszt
  2. 1 kk sütőpor
  3. 10 g vaníliás cukor
  4. 8 dkg porcukor
  5. 8 dkg Ráma margarin
  6. A krémhez:
  7. 1 üveg magozott meggy
  8. 80 g vaníliás pudingpor
  9. 2 ek cukor
  10. 1 csipet fahéj
  11. víz
  12. A morzsához:
  13. 10 dkg liszt
  14. 10 dkg porcukor
  15. 6 dkg Ráma margarin
  16. 1 kk őrölt fahéj
  17. A tetejére:
  18. 4 dl tejszínhab

Elkészítés

90 perc
  1. Kép hozzáadása

    A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, 25*20 cm-es, zsírozott tepsibe nyújtjuk.

  2. Kép hozzáadása

    A meggyet leszűrjük, a levét felfogjuk és alaposan lecsepegtetjük. A lecsepegtetett meggyet eloszlatjuk a tésztán.

  3. Kép hozzáadása

    A pudingporokat elkeverjük 8 dl lében (a meggyléhez adjunk annyi vizet, hogy a térfogata 8 dl legyen) a cukorral együtt, majd felfőzzük. Még forrón a meggy tetejére öntjük a krémet.

  4. Kép hozzáadása

    A morzsás réteg hozzávalóit összedolgozzuk és a krém tetején eloszlatjuk. Lassú tűznél tűpróbáig sütjük.

  5. Kép hozzáadása

    A tejszínből vagy tejből és tejszínhabporból 4 dl tejszínhabot készítünk és ezt a kihűlt sütemény tetejére kenjük egyenletesen. A tetejét villával megcsíkozzuk és módjával fahéjat szórunk rá. Én most horgony mintákat szórtam rá, mert yacht szállodában dolgozom és a szezon záró bulira készült.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak