Babgulyás csirkéből

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Katalin Király
Katalin Király @cook_6752699

Én így szoktam, sokáig nem ettünk disznóhúst, ezért készült így.

Olvass tovább

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 50 dkg csirkemell
  2. 50 dkg szárazbab
  3. 2 db kisebb sárgarépa
  4. 1 közepes fej hagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint pirospaprika
  7. 2-3 liter víz
  8. 2 evőkanál olaj
  9. 10 dkg csipetke tészta

Elkészítés

  1. 1

    Előző este a babot beáztatom.

  2. 2

    A húst kis kockákra vágom.

  3. 3

    A babot sóval odateszem főni, amikor felfőtt, leöntöm róla az első főzőlevet, és ismét sóval főzöm, amíg majdnem megpuhul.

  4. 4

    Közben a húst odateszem, a hagymás alapra, miután kifehéredett sózom, és felengedem vízzel. De mivel a csirkemell hamar megfő, már bele is teszem a zöldségeket, amiket vékony csíkokra vágok.

  5. 5

    Amikor minden majdnem megfőtt, összeöntöm, a babot is a levével, közben kifőztem sós vízben a csipetkét, mert készen vettem. Összefőzöm, tálalom.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Katalin Király
Katalin Király @cook_6752699
Közzétéve: