Kelt lekváros kiflik
-
Magdolna B.Sz“Nagyon finom, nekem hamarabb, 20 perc alatt megsültek. Köszönöm a receptet!” -
Balogh Anita“Nagyon finom lett! Köszönöm! 🌺” -
sz.detty“Ők is jönnek velünk síelni 😋! Még nem kóstoltam, de ígéretesnek tűnik!” -
Veresné Fazekas Erzsébet“Imádom, Imádják, Imádjuk 😘 Köszönöm ezt a csodálatos receptet. Már háromszor készítettem el 😳😍” -
Terezia Höllinger“Isteni tészta puha ízletes. Barack szilva lekváros és Nutellásan sütöttem. Köszönöm a receptet nagyon finom.” -
Desics Tímea“Én gesztenyével töltöttem. Köszönöm a receptet😊”
Finom, és másnap is puha kis kiflik 😊 az egyik kedvencem 😊
Hozzávalók
-
A tésztához :
-
500 g liszt
-
25 g friss élesztő
-
1 kiskanál kristály cukor
-
1,5 dl langyos tej
-
80 g disznó zsír
-
1 db egész tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
80 g kristály cukor
-
Töltelék:
-
ízlés szerint lekvár
-
A kiflik kenéséhez:
-
1 db egész tojás
Elkészítés
-
1
Az élesztőt 1 kiskanál cukorral a langyos tejbe morzsoljuk és 10 perc alatt felfuttatjuk.
-
2
A tészta hozzávalóit és a felfuttatott élesztőt egy tálba tesszük és jól kidagasztjuk. Addig dagasztjuk még el nem válik a tál falától, ha kell tehetünk hozzá még langyos vizet, szép egyenletes lágy tésztát kell kapnunk. Nedves törlőruhával letakarva meleg helyen hagyjuk megkelni.
-
3
45 perc múlva jól megkelt a tésztánk. 2 gombócra osztjuk.
-
4
A sütőt bekapcsoljuk 180 C-ra. A tésztánkat fél únyi vastagra kinyújtjuk és 16 egyenlő részre vágjuk.
-
5
A háromszögeket megkentem lekvárral és a széles felétől kezdve feltekertem, így kis kiflik lesznek, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
-
6
1 tojást kikeverünk és megkenjük őket.
-
7
35-40 perc alatt szép arany barnára sütjük őket.
-
8
Egészségedre! 😊
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (8)