Göngyölt-töltött csirkemell
Törzsök Éva
@torzsok_eva
Finom pikáns a medvehagymától, mutatós, kitűnő választás vendégek kínálására...😊
Hozzávalók
-
8 szelet csirkemell
-
8 db kis hasáb gépsonka
-
8 db kis hasáb trappista sajt
-
16 db medvehagymalevél
-
A panírhoz:
-
3 evőkanál liszt
-
2 db tojás
-
4 evőkanál zsemlemorzsa
-
olaj a sütéshez
Elkészítés
-
1
A csirkemellet vékonyra kiveregetjük, sózzuk borsozzuk.
-
2
Kiterítjük a szeleteket mindegyikre teszek 2 db medvehagyma levelet.
-
3
Majd egy-egy sonka és sajt rudacskát is.
-
4
Majd szépen összegöngyöljük, behajtogatjuk a széleket, és fogvájóval megtűzzük.
-
5
Hagyományos módon panírozzuk, és forró olajban szép pirosra sütjük, mindkét oldalát.
-
6
Ha kisült, eltávolítom belőle a fogvájót. Sajtos burgonyát készítettem hozzá.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább
Szöveges kommentek