Márványsajtos tészta
Hozzávalók
-
500 g farfalle tészta
-
500 ml főzőtejszín
-
200 g márvány-, vagy gorgonzola sajt
-
200 g csirkemell sonka
-
340 g csemegekukorica
-
ízlés szerint ételízesítő
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint fokhagyma por
Elkészítés
-
1
A tészta főzővizét feltesszük forrni! A csirkemell sonkát kicsi kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Ha aranybarna a színe, levéve a tűzről, a fokhagymaport, borsot, ételízesítőt hozzákeverjük, ráöntjük a tejszínt, majd visszatesszük a tűzre.
-
2
Lassú kevergetés közben a sajtot bele kell morzsolni, ha felolvadt, a lecsepegtetett kukoricát belekeverni, és forrás után kb. egy percig főzni. Ez idő alatt a tészta vize felforr, kifőzzük a tésztát. A tészta vizéből pár kanállal öntünk a szószhoz.
-
3
Ha minden elkészült külön-külön, akkor a tésztát hozzákeverjük a szószhoz, és pár perc pihenés után fogyaszthatjuk!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek