Diós-lekváros mini linzer
Csere

Diós-lekváros mini linzer

Sokat sütjük ezt a linzert egész évben, de így karácsonykor annyi változtatással készítjük, hogy pirított, darált diót rakunk a tésztájába, valami isteni finom ízt ad neki. Lehet a tetejére is szórni durvára tört diót és a felsőrészt úgy kisütni, nagyon mutatós rajta és finom is.

janipakol

Hozzávalók

80 db
  1. 400 g liszt + a nyújtáshoz
  2. 2 csipet sütőpor
  3. 2 csipet
  4. 250 g porcukor + a szóráshoz
  5. 350 g sütő margarin
  6. 4 db tojássárgája
  7. 300 g sárgabaracklekvár
  8. 200 g dióbél

Elkészítés

120 perc
  1. Csere

    Száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, hagyjuk kihűlni, majd daráljuk le. Keverjük a pirított, darált diót, sütőport, sót, porcukrot a liszttel, végül adjuk hozzá a puha felkockázott vajat és a tojások sárgáját. Gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd csomagoljuk folpackba, tegyük 1 órára hűtőbe.

  2. Csere

    Lisztezett gyúrótáblán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 3 mm vastagra, szaggassuk ki linzer szaggatóval. (Én kisebb linzer szaggatóval szoktam, de bármelyikkel lehet, ízlés dolga).

  3. Csere

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben 180 C-on pár perc alatt kisül. Hagyjuk kihűlni.

  4. Csere

    Ha kihűlt, átkeverem a lekvárt és lekvárral összerakom őket, porcukorral megszórom a tetejét és tálalom. Sok sikert hozzá, ha elkészíted. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented