Hagymás krumplipüré
Judit Kiss
@cook_9667892
Köretként szinte mindenhez nagyon finom. 😋
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
ízlés szerint só
-
1 dl tej
-
1 ek tejföl
-
1 ek vaj
-
pici étolaj
-
1 fej nagy vöröshagyma
Elkészítés
-
1
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Lecsöpögtetjük.
-
2
Összetörjük krumplinyomóval. Beletesszük a vajat, tejet és a tejfölt és még egy kicsit törjük.
-
3
A hagymát pici olajon megpirítjuk. Ha már kezd szép barna lenni, akkor az igazi.
-
4
Beleöntjük a krumpliba és robotgéppel felhabosítjuk.
-
5
Azonnal tálalhatjuk. Másnap is fincsi marad.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek