Csoki torta

Name: Csoki torta
Yield: 16 szelet
Ingredients: 8 db tojás; 16 dkg cukor; 12 dkg liszt; 4 dkg kakaó por; A krémhez:; 80 g étcsokis puding; ízlés szerint rum aroma; ízlés szerint kakaó por; 40 dkg vaj; ízlés szerint kevés cukor; olvasztott étcsoki

1 alkalommal már elkészítették

Verkaa Hencsei @cook_7194640

Zalaegerszeg

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

2 óra

16 szelet

8 db tojás
16 dkg cukor
12 dkg liszt
4 dkg kakaó por
A krémhez:
80 g étcsokis puding
ízlés szerint rum aroma
ízlés szerint kakaó por
40 dkg vaj
ízlés szerint kevés cukor
olvasztott étcsoki

Elkészítés

1

Tojásokat szét választjuk, fehérjét cukor felével habbá verjük. A sárgáját a cukor másik felével elkeverjük. Óvatosan összekeverjük, majd a lisztes kakaós szárazanyagot óvatosan elkeverjük. 180 C°-on sütjük.
2

Vajkrémet készítünk, étcsokis pudingot cukorral főzzük fel, fél liter tejjel. Kihűtjük vajjal kihabosítjuk, teszünk bele rumot, kakaó port és egy kis étcsokit.
3

Betöltjük, körbe kenjük az oldalát, "panírozzuk" csoki reszelékkel, tetejét csokival áthúzzuk, oldalán lecsurgatjuk. Tetejét krémmel felnyomjuk és bármilyen dísszel díszitjük.