Mézes sült csülök
Csere

Mézes sült csülök

Enci

Hozzávalók

5 adag
  1. 1 db füstölt hátsó csülök
  2. A főzéshez:
  3. 2 fej vöröshagyma
  4. 4-5 babérlevél
  5. 1 ek
  6. 10-15 szem egész bors
  7. 4 gerezd fokhagyma
  8. A sütéshez:
  9. 3 ek méz
  10. 1 ek csípős Pirosarany

Elkészítés

3 óra
  1. A csülköt hideg vízben felrakjuk főni a sóval, borssal, babérlevéllel, a fokhagymával és a megtisztított egészben hagyott vöröshagymával.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Kis lángon lefedve puhára főzzük. Kb. 2,5 órát vesz igénybe.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ha megfőtt a csülök, kivesszük a vízből és kicsontozzuk, felszeleteljük. Olajozott hőálló tálba tesszük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A sütéshez a mézet elkeverjük a Pirosarannyal, ezzel kenjük meg a felszeletelt csülköt.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. 180 C-os sütőben pirosra sütjük, kb 25 perc alatt. Sült krumplival tálaljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented