Padlizsánkrém
Csere

Padlizsánkrém

Fiam barátnője alkotta meg ezt a változatot. Különleges ízt ad neki a pirított napraforgómag.

Szonderik Csilla

Hozzávalók

4 adag
  1. 2 db közepes padlizsán
  2. 3 evőkanál pirított napraforgómag
  3. 0,5 dl olívaolaj
  4. 1 evőkanál majonéz
  5. 3-4 gerezd fokhagyma
  6. 1 db paradicsom
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint durvára őrölt (színes)bors

Elkészítés

45 perc
  1. Kép hozzáadása

    A padlizsánokat félbevágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, vágott felükkel lefelé. 180 C-on sütjük 30-35 percig.

  2. Kép hozzáadása

    Ha megsült, lehúzzuk a héját. Hozzáadjuk az olajat, a majonézt, a kockára vágott paradicsomot, a napraforgómagot, a zúzott fokhagymát, sót, borsot. Késes aprítóban vagy botmixerrel megkeverjük. Lehet darabosan hagyni vagy egészen krémes állagúra kikeverni.

  3. Kép hozzáadása

    Pirítóssal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak