Padlizsánkrém
Csere

Padlizsánkrém

Fiam barátnője alkotta meg ezt a változatot. Különleges ízt ad neki a pirított napraforgómag.

Szonderik Csilla

Hozzávalók

4 adag
  1. 2 db közepes padlizsán
  2. 3 evőkanál pirított napraforgómag
  3. 0,5 dl olívaolaj
  4. 1 evőkanál majonéz
  5. 3-4 gerezd fokhagyma
  6. 1 db paradicsom
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint durvára őrölt (színes)bors

Elkészítés

45 perc
  1. A padlizsánokat félbevágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, vágott felükkel lefelé. 180 C-on sütjük 30-35 percig.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Ha megsült, lehúzzuk a héját. Hozzáadjuk az olajat, a majonézt, a kockára vágott paradicsomot, a napraforgómagot, a zúzott fokhagymát, sót, borsot. Késes aprítóban vagy botmixerrel megkeverjük. Lehet darabosan hagyni vagy egészen krémes állagúra kikeverni.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Pirítóssal tálaljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak