Spagetti spenót pestoval

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Budapest

Könnyen elkészíthető gyors étel. Szinte mindig van hozzá valamilyen alapanyag. Szerintem a pestoval bátran lehet kísérletezni. Bármilyen zöld fűszer, spenót, rukkola, saláta jó, de fel szoktam használni a zsenge retek- vagy karalábélevelet is. Az olajos mag is lehet fenyőmag, dió, mogyoró, kesudió, napraforgómag, tökmag, stb.

Olvass tovább

Hozzávalók

20-25 perc
4 adag
  1. 250 g spagetti
  2. 1-2 marék friss spenótlevél
  3. 50 g kesudió/fenyőmag/napraforgómag
  4. 0,8 dl olívaolaj (lehet más is)
  5. 2 gerezd fokhagyma
  6. 1 evőkanál reszelt parmezán
  7. ízlés szerint só
  8. ízlés szerint bors

Elkészítés

  1. 1

    A spagettit megfőzzük.

  2. 2

    A pesto hozzávalóit botmixerrel pépesre zúzzuk.

  3. 3

    Összekeverjük és már tálalható is. Köretnek vagy magában is nagyon finom.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Közzétéve:
Budapest

További receptek ettől a szerzőtől

Kenyér zöldborsó pürével

Kenyér zöldborsó pürével

 Céklakrém

Céklakrém

 Sonkás tojáskrém

Sonkás tojáskrém

 Töltött lapocka

Töltött lapocka