Görög saláta, fűszeres csirkével
Csere

Görög saláta, fűszeres csirkével

Egy könnyű vacsora a sok hús, krumpli, rizs, főzelék, tészta variációi után. Nálunk ez nagy adagban készül és mindig elfogy. Kisgyerekeknek lehet pitába tölteni vagy krumplit sütni mellé, talán úgy jobban csúszik. 😊 Jó étvágyat!🥙

Abariel

Hozzávalók

6 adag
  1. 2 db csirkemell filé
  2. ízlés szerint fűszersó
  3. étolaj a sütéshez
  4. A salátához:
  5. 1 db fejes saláta
  6. 1 fej lilahagyma
  7. 1 kis üveges fekete olívabogyó
  8. 1 kis üveges zöld olívabogyó
  9. 1 db citrom leve
  10. 15 dkg fetasajt (én kimért Krémfehér sajtot szoktam használni, nem annyira sós)
  11. 0,5 tk bazsalikom
  12. 1 tk oreganó
  13. 3 ek olívaolaj
  14. 1,5 db kígyóuborka
  15. 1 mk

Elkészítés

30-40 perc
  1. A húst vékonyan felszeleteljük, megszórjuk a fűszersóval és félretesszük. Megcsináljuk a salátát.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Készítsünk minden hozzávalót elő. A hagymát apró kockára vágjuk, egy nagy tálba tesszük és hozzáadjuk a citrom levét, a sót, olajat, bazsalikomot és az oregánót. Hagyjuk állni, hogy elvegye a hagyma csípősségét, de kihozza az ízét.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A levétől lecsepegtetett olívabogyókat keresztbe kettévágjuk, a tálba tesszük, a salátát minden hozzávaló hozzáadása után összekeverjük, hogy járódjanak az ízek.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A kígyóuborkát megmossuk, negyedeljük, kockázzuk és hozzadjáuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A salátaleveleket alaposan megmossuk, félbe, majd negyedbe vágjuk és felszeleteljük, hogy falatnyi darabokat kapjunk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Kézzel hozzátördeljük a feta vagy krémfehér sajtot és jól összekeverjük. Addig hagyjuk állni, ameddig kisütjük a húst, majd kóstoljuk meg és ha kell még, sózhatjuk (ízlés szerint).

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. A húst olajban mindkét oldalát süssük ki, tegyük papírtörlőre, hogy az olaj eltűnjön.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. És melegen tálaljunk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  9. Jó étvágyat!🍴

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented