Csokis-sajtos gyümölcsös álom
Ez egy régi diós-almás süti receptem.Gondolkoztam mivel lehetne kicsit extrémebbé tenni és hát a vörös áfonya-mascarpone már magában is eléggé különleges ízt ad neki, de hát plusz csokival mindenkinél sikere van :)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Tészta: tojásokat a cukorral habosra keverjük. Az almát apróra daraboljuk és hozzákeverjük a tojáshoz. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót is: liszt, dió, sütőpor, vaníliás cukor, csipet só.
-
2
A tésztát kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük. Ezt 180 C-on kb. 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Tegyük félre hűlni.
-
3
Elkészítjük a pudingot (ezt a tészta sülésével párhuzamosan, hogy legyen majd ideje hűlni). A tejet, csokoládé pudingport, cukrot, vörösáfonyát összekeverjük és feltesszük főni, amíg puding állaga lesz. Folyamatos keverés mellett, nehogy odaégjen. Ha kész, félrerakjuk hűlni.
-
4
A kész tészta még a tortaformában marad. Ráborítjuk a mascarponet. Szépen elterítjük rajta. Utána ráöntjük az áfonyás csokipudingot.
-
5
Díszítjük dióval és tortagyöngyökkel. Hagyjuk hűlni, utána a hűtőbe tesszük minimum 1 órára dermedni.
-
6
Ha megdermedt, akkor lecsatoljuk a tortaformát és lehet is tálalni. :)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek