Almás csirkemell, krumplival csőben sült
Erdélyi László
@cook_10178638
Szeretem a gyümölcs, hús kombókat.
Alma helyett konzerv barack is jó hozzá, vagy karikabanán.
Hozzávalók
-
500 g csirkemell
-
4 db nagyobb krumpli
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
kevés fahéj gyömbér
-
3-4 db nagyobb alma
-
kevés mustár
-
250 ml tejszín
Elkészítés
-
1
Felszeletelem a csirkemellet mustározom, sózom, borsozom, vékony karikákra vágom a megpucolt almát, krumplit.
-
2
Kivajazott tűzálló tálba először kirakom a krumplival, majd egy réteg hús alma, ha a tűzálló tál kisebb, utóbbi kettőből jöhet még egy réteg.
-
3
Kikeverem a tejszínt egy kevés gyömbérrel, fahéjjal teáskanál lisztel, majd nyakon borítom vele a húst, reszelt sajtot teszek a tetejére.
-
4
180 C-on fél órát, majd 200 C-on 20 percet sütöm, hogy a sajt rápiruljon. Fontos a krumpli alul vékony legyen, hogy megpuhuljon.
Reakciók
A recept szerzője:
Hobbiszinten főzöcskézek,gyors recepteket kedvelem amit otthon találok abból,vagy kísérletezkedni
Olvass tovább
Szöveges kommentek