Édeskömény krémleves
Csere

Édeskömény krémleves

Nagyon könnyű, szinte már habos krémleves, édesköményből és egy kis petrezselyem gyökérből.

Agnetem

Hozzávalók

3 adag
  1. 1 fej nagyobb édeskömény
  2. 0,5 szál petrezselyem gyökér (fehérrépa)
  3. ízlés szerint snidling
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerint bors
  6. 250 ml főzőtejszín
  7. 250 ml víz

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az édesköményt és a petrezselyem gyökeret megtisztítjuk, felkockázzuk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kevés zsiradékon rövid ideig pirítjuk őket, majd annyi vízzel felöntjük, hogy éppen ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, frissen darabolt snidlinggel, majd puhára főzzük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amikor a zöldségek megpuhultak, felöntjük a tejszínnel és összeturmixoljuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáöntjük a maradék vizet (ha kell, akkor kicsit többet is), majd még egyszer felforraljuk.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tálaláskor megszórhatjuk friss snidlinggel vagy akár sajttal is. Fogyaszthatjuk önmagában, pirítóssal, levesgyönggyel vagy bármi mással amihez kedvünk szottyan. 😋

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented