Édeskömény krémleves
Csere

Édeskömény krémleves

Nagyon könnyű, szinte már habos krémleves, édesköményből és egy kis petrezselyem gyökérből.

Agnetem

Hozzávalók

3 adag
  1. 1 fej nagyobb édeskömény
  2. 0,5 szál petrezselyem gyökér (fehérrépa)
  3. ízlés szerint snidling
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerint bors
  6. 250 ml főzőtejszín
  7. 250 ml víz

Elkészítés

40 perc
  1. Az édesköményt és a petrezselyem gyökeret megtisztítjuk, felkockázzuk.

  2. Kevés zsiradékon rövid ideig pirítjuk őket, majd annyi vízzel felöntjük, hogy éppen ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, frissen darabolt snidlinggel, majd puhára főzzük.

  3. Amikor a zöldségek megpuhultak, felöntjük a tejszínnel és összeturmixoljuk.

  4. Hozzáöntjük a maradék vizet (ha kell, akkor kicsit többet is), majd még egyszer felforraljuk.

  5. Tálaláskor megszórhatjuk friss snidlinggel vagy akár sajttal is. Fogyaszthatjuk önmagában, pirítóssal, levesgyönggyel vagy bármi mással amihez kedvünk szottyan. 😋

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak