Vegyes gyümölcsleves
Mónika
@kovimoni_01
Nyáron idénygyümölcsökből, télen viszont befőttből készíthetjük. Bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele. Ez a leves a meggytől kissé savanykás, ezért citromot nem is teszek bele. Nyáron hidegen, télen melegen tálaljuk.
Hozzávalók
-
1 üveg meggybefőtt
-
1 üveg őszibarackbefőtt vagy konzerv
-
2 db alma
-
5-6 szem szegfűszeg
-
5-6 szem szegfűbors
-
ízlés szerint fahéj
-
ízlés szerint cukor
-
1 evőkanál vaníliás vagy epres pudingpor
-
2 dl főzőtejszín
Elkészítés
-
1
Az almákat meghámozzuk, kockára vágjuk a többi gyümölccsel együtt (ugye a meggyet nem kell). Az almát és a befőtteket levükkel együtt beleöntjük egy 3 literes fazékba. Vízzel felöntjük, beletesszük a cukrot, a fűszereket és felforraljuk.
-
2
Közben a pudingport csomómentesre kikeverjük a tejszínnel. Ezt cukor hozzáadásával kerülhetjük el. Hígítjuk a forró levessel (hőkiegyenlítés) és hozzáadjuk.
-
3
Pár percig forraljuk, ízesítjük, ha még szükséges.
-
4
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek