Csülök káposztával, krumplival sütve
Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni, a férjem kedvence. Nem egy kalória szegény étel, de isteni finom ragadós, kiváló étel.
Hozzávalók
-
2 db nyers első csülök, csontozva
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint ételízesítő
-
1 fej nagy hagyma
-
0,5 kg savanyú káposzta
-
6 szem közepes krumpli
-
2 ek sertészsír
Elkészítés
-
1
A csülköket megmosom, befűszerezem, és állni hagyom egy órát, hogy a fűszerek átjárják, majd egy tepsibe teszem, ráteszem a zsírt, és a hagymát, lefóliázva 180 C-on 1 órát sütöm.
-
2
Egy óra múlva hozzáteszem a krumplit, és a savanyú káposztát is, és tovább sütöm, időnként megforgatom a csülköket.
-
3
Amikor már puha, és szép piros a csülök, a krumpli is megpuhult, a káposzta kicsit megpörkölődött, akkor kész, kb. még 1 óra, de ez függ a csülöktől is.
-
4
Máris lehet tálalni, de hidegen is nagyon finom, én főztem hozzá még lencsét.
Szöveges kommentek (2)