Tepsis tócsni újragondolva
Csere

Tepsis tócsni újragondolva

Szeretjük nagyon a tócsnit, mindegy, hogy krumpliból vagy cukkiniből. Ilyenkor télen a "fagyasztóból" főzünk! 😀 Mivel gyorsan szeretek a főzéssel végezni, így ezt találtam ki.

Erna Nagy

Hozzávalók

4 adag
  1. 0,5 kg fagyasztott gyalult tök vagy cukkini
  2. 0,5 kg reszelt burgonya
  3. 1 szál lecsókolbász
  4. 4 db tojás
  5. 330 g tejföl
  6. 2 ek zsír
  7. 2 fej nagy vöröshagyma
  8. 1 fej fokhagyma
  9. ízlés szerint reszelt sajt a tetejére
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerint őrölt bors
  12. ízlés szerint metélőhagyma
  13. ízlés szerint medvehagyma
  14. ízlés szerint bazsalikom

Lépések

  1. Apróra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát.

  2. Lereszeljük a krumplit, mintha tócsnit készítenénk.

  3. A gyalult tök kiolvadása után kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet.

  4. Felszeleteljük a lecsókolbászt.

  5. Egy tálban összekeverjük a krumplit, a tököt, a hagymát és a fokhagymát, beletesszük az olvasztott zsírt és a felszeletelt lecsókolbászt.

  6. Ráütjük a tojásokat és belekeverjük a fűszereket.

  7. Tepsibe önjük a keveréket. Tetejére sajtot reszelünk.

  8. Sütőben kb. 200 C-on 40-50 percig sütjük, amíg a teteje is megpirul. Hústűvel ellenőrizzük, hogy mindenhol átsült-e.

  9. Jó étvágyat hozzá!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented