Fűszeres vegyes pikáns halfalatok

Name: Fűszeres vegyes pikáns halfalatok
Yield: 4 adag
Ingredients: 30 dkg lazacfilé; 30 dkg pontyfilé; 30 dkg amurfilé; 30 dkg szürke harcsa filé; 30 dkg süllőfilé; 3 evőkanál liszt; 2 evőkanál kukoricaliszt; 1 kiskanál füstölt törött paprika; 1 kiskanál bors; 1 kiskanál fokhagymapor; ízlés szerint só

1 alkalommal már elkészítették

kajakóma @cook_7397732

Egyszerű étel többféle halhúsból a legjobb elkészíteni. A pikáns fűszerezéstől a különböző halfajták igazi ízorgiát rejtenek.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

40 perc

4 adag

30 dkg lazacfilé
30 dkg pontyfilé
30 dkg amurfilé
30 dkg szürke harcsa filé
30 dkg süllőfilé
3 evőkanál liszt
2 evőkanál kukoricaliszt
1 kiskanál füstölt törött paprika
1 kiskanál bors
1 kiskanál fokhagymapor
ízlés szerint só

Elkészítés

1

A halfiléket vágjuk kisebb kockákra. Sütés előtt pár órával sózzuk le a halkockákat.
2

A kétféle lisztet keverjük össze a fűszerekkel, majd forgassuk bele a halhúst.
3

Rázzuk le a felesleges lisztet a halhúsról, majd bő forró olajban süssük ki pár perc alatt. Csepegtessük le a felesleges olajat a halhúsról. Ízlés szerint tálaljuk valamilyen mártogatóssal.