Szinte semmi sem kell bele, pihe-puha FÁNKOK ☺ 😉
Ibolya Fehér
@cook_9329729
...furi recepttel állt elő a nagyobbik lányom...én hitetlenkedtem, hogy ez nem lehet jó...kipróbáltam háááát, SZUPER LETT!!! 😊😉
Hozzávalók
-
0,5 kiló liszt
-
3 evőkanál cukor
-
12 g szárított élesztő
-
1,5 dl langyos víz
-
1 csipet só
-
szükség szerint étolaj a sütéshez
Elkészítés
-
1
A langyos vízben feloldom az élesztőt és hozzáöntöm, FUTTATÁS NÉLKŰL, a többi alapanyaghoz egy tálba. Jó alaposan kidolgozom, hogy hólyagos legyen, ha kell még, esetleg keménynek érzem a tésztát, még adok hozzá kis langyos vizet, tovább dagasztom úgy 15 percig. Meleg helyen letakarva kelesztem olyan 20 percig.
-
2
Mikor megkelt, nem nyújtom csak kihúzgálom a kívánt vastagságra, kiszaggatom és míg az olaj melegszik, még hagyom kelni, aztán mennek az olajba, pár perc és kisülnek!
-
3
Mivel szépem nagyra dagadnak, bátran lehet tölteni akár csokikrémmel, akár lekvárral!!! Érdemes kipróbálni nagyooon finom!!
Reakciók
A recept szerzője:
Nagyváradi születésű vagyok és úgy gondolom a recepjeimre rányomja a bélyegét,amit végülis nem bánok mert talán ettől különlegesek, számomra,édesanyámtól és nagymamámtól sokmindent elleshettem s ezeket a fortélyokat igyekszem három leányomnak is tovább adni☺💝...sokan kérdezik tőllem honnan van energiám még munka után ezekhez a dolokhoz...egyszerű a válasz NAGYON SZERETEK A KONYHÁBAN FŐZNI SÜTNI KÍSÉRLETEZNI örömömet lelem benne,egyszóval kikapcsol!!ésss a családomért mindent!!💝
Olvass tovább
Szöveges kommentek