Kovácsné Takács Tamara
Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara
Abda

Ez az ízvilág sosem megunható, mindig szerettem a pihe puha csigákat már frissen elmajszolni.

Olvass tovább

Hozzávalók

1 gáztepsi
  1. A tésztához:
  2. 75 dkg liszt
  3. 6 ek cukor
  4. 1 csipet
  5. 2 db tojás
  6. 3 dl langyos tej
  7. 5 dkg élesztő
  8. 12 dkg olvasztott vaj
  9. A töltelékhez:
  10. 5-6 ek vaj
  11. szükség szerint cukrozatlan kakaópor
  12. szükség szerint porcukor
  13. A tetejére:
  14. 0,5 dl tej
  15. 10 g vaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben egy csipet cukorral. Miután felfutott az élesztő, tegyük a tészta hozzávalóit egy tálba és lágy tésztává dagasztjuk. Ha kell kis tejet öntsünk hozzá. Tegyük félre kelni kétszeresére.

  2. 2

    Nyújtsuk ki majd kenjük meg vajjal, szórjuk meg bőségesen porcukorral és kakaóporral. Tekerjük fel és vágjuk 2-3 cm vastagra fel. Tegyük kivajazott tepsibe, és 180 C-os sütőbe süssük.

  3. 3

    Mielőtt teljesen elkészül vegyük ki a sütőből és kenjük meg a vaníliacukros tejjel. Tegyük vissza a sütőbe és süssük készre.

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kovácsné Takács Tamara
Közzétéve:
Abda
Sziasztok!/Jó napot! Kedvemet lelem a sütésben, főzésben és ebből fakadóan vettem rá magam, hogy sajátos, kipróbált receptjeimet megosszam másokkal. Igyekszem ezt úgy tenni, hogy a kezdő háziasszonyok is pontról pontra eltudják sajátítani egy recept elkészítését. 👋😙👩‍🍳
Olvass tovább