Kakaós csiga, ahogy mama készíti
Ez az ízvilág sosem megunható, mindig szerettem a pihe puha csigákat már frissen elmajszolni.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben egy csipet cukorral. Miután felfutott az élesztő, tegyük a tészta hozzávalóit egy tálba és lágy tésztává dagasztjuk. Ha kell kis tejet öntsünk hozzá. Tegyük félre kelni kétszeresére.
-
2
Nyújtsuk ki majd kenjük meg vajjal, szórjuk meg bőségesen porcukorral és kakaóporral. Tekerjük fel és vágjuk 2-3 cm vastagra fel. Tegyük kivajazott tepsibe, és 180 C-os sütőbe süssük.
-
3
Mielőtt teljesen elkészül vegyük ki a sütőből és kenjük meg a vaníliacukros tejjel. Tegyük vissza a sütőbe és süssük készre.
Szöveges kommentek