Mac and cheese
Csere

Mac and cheese

11 éves kisfiam találta ezt az amerikai receptet és az ő kedvéért készítettem el.

Kun Krisztina

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 g vaj
  2. 20 dkg sárga cheddar sajt
  3. 2 dl tej
  4. 2 evőkanál liszt
  5. 40 dkg krinolin
  6. 30 dkg szarvacska tészta
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint fehér bors
  9. 1 kiskanál fokhagymapor

Elkészítés

45 perc
  1. A tésztát sós vízben kifőzzük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Egy serpenyőbe tesszük a vajat, beleszórjuk a lisztet, kicsit átmelegítjük, felöntjük a tejjel, beletesszük a fűszereket és egy kicsit besűrítjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot (egy kicsit hagyunk a tetejére) folyamatos keverés mellett megolvasztjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Levesszük a tűzről, mehet bele a krinolin és összekeverjük a kifőtt tésztával.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Hőálló tálba tesszük tetejét, megszórjuk reszelt sajttal, sütőben kicsit megpirítjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak