Abariel
Abariel @renya_9975

Elég gyakran készítem hétvégére, nem kell hozzá különleges alkalom, egyszerűen finom és gyorsan elkészül.

Olvass tovább

Hozzávalók

1 óra
12 szelet
  1. A pisótához:
  2. 6 db tojás
  3. 6 ek evk cukor
  4. 20 g vaniliás cukor
  5. 3 ek víz
  6. 6 ek liszt
  7. 12 g sütőpor
  8. 2 csapott evőkanál kakaópor
  9. A csokikrémhez:
  10. 20 dkg vaj
  11. 25 dkg porcukor
  12. 20 g vaniliáscukor
  13. 1 db tojás
  14. 3 ek cukrozatlan kakaópor
  15. A besamelhez:
  16. 5 dkg vaj
  17. 2 ek liszt
  18. 2-3 dl tej

Elkészítés

  1. 1

    Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. A tojás sárgáját kikeverjük a cukrokkal, majd mehet bele a víz, liszt, sütőpor, kakaópor és a tojások felvert fehérje. Kivajazott lisztezett tortaformába öntjük és 30 perc alatt megsütjük. Ha megsült 10 percig még ne nyissuk ki a sütő ajtót, mert huzatot kap a tészta és összeesik a torta.

  2. 2

    A csokimázhoz a cukrokat kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást és a kakaóport.

  3. 3

    Készítsük el s besamelt. A vajat megolvasztjuk hozzáadjuk a lisztet, majd felöntjük a tejjel. Sűrű pépet kell főznünk.

  4. 4

    Melegen hozzáadjuk a csokikrémhez és csomómentesre keverjük és lehűtjük.

  5. 5

    Így kellene kinézni. Gyerekeket tartsuk távol, mert nem marad a tortába😁

  6. 6

    A tortát 3-ba vágjuk, megtöltjük a krémmel és hűtőben kb. 45 percig pihentetjük.

  7. 7

    Egy cukorbombát készítettünk sok-sok szeretettel😍

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyet összeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább