Házi krémes torta
Csere

Házi krémes torta

A házi krémest szinte mindenki szereti. Apósom is! :-) Így egyik szülinapján ezzel a krémesből készült tortával leptem meg! Ha van krémes imádó ismerősötök, akkor készítsétek el neki! Biztosan örülni fog! :-)

Margaréta 🌼

Hozzávalók

6 fő
  1. A tésztához:
  2. 30 dkg liszt
  3. 15 dkg margarin
  4. 175 g tejföl
  5. pici
  6. 2 db tojássárgája
  7. A krémhez:
  8. 10 db tojásfehérje
  9. 1 l víz
  10. 120 g vaníliás pudingpor
  11. 40 g cs vaníliás cukor
  12. 10 ek cukor
  13. A díszítéshez:
  14. 2 dl habtejszín

Elkészítés

50 perc
  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Torta forma nagyságúra nyújtjuk. (Forma mérete 26 cm)

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A forma oldalát lecsatoljuk. Az alját kivajazzuk, erre fektetjük a tésztát és villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon fel. 175 C-os előmelegített sütőben egyenként megsütjük a lapokat. Kb.10-15 perc alatt megsül.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A krémhez a vizet a vaníliás cukorral és 8 ek cukorral felforraljuk. A pudingport sűrűre főzzük benne.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A tojásfehérjéket 2 ek cukorral keményre verjük és a sűrű pudingba forgatjuk. Lassú tűzön folyamatos keverés mellett még pár percig főzzük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A tortaforma oldalát visszacsatoljuk. Az egyik lapot belehelyezzük és ráöntjük a meleg krémet. A másik lapot cikkekre vágjuk és a krém tetejére helyezzük. Legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Felvert habtejszínnel díszítjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Tipp: természetesen tepsiben, szeletes sütiként is elkészíthető. Ez az adag egy 29x38 cm-es tepsire elegendő!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented