Fél órás kakaós csiga 🐌
Csere

Fél órás kakaós csiga 🐌

Szeretek változatos süteményeket kipróbálni. Nem mondom, hogy ugyanazt a süteményt nem sütöm meg többször is, ha jó. Gyors sütiket szeretek csinálni. 2.5 dl bögre a mérce. Nagyon puha a kisült tészta, és természetesen finom is. 👍 Nem lehet elrontani!!

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)

Hozzávalók

17 db
  1. A tésztálhoz:
  2. 4 bögre liszt (50 dkg liszt +egy kicsi)
  3. 5 ek cukor
  4. 2.5 g élesztő
  5. 12 g sütőpor
  6. 1 ek puha vaj (ráma)
  7. 2 ek tejföl
  8. 1 db egész tojás
  9. 0,75 bögre tej
  10. A töltelékhez:
  11. 4 ek holland kakaópor
  12. 7 ek cukor
  13. 10 g vaníliás cukor
  14. 5 dkg vaj (ráma)

Elkészítés

30 perc
  1. A sütőt bekapcsoljuk 200 C-ra. A bögrében meglangyosítjuk a tejet. Beletesszük a cukrot, elkeverjük. Majd az élesztőt belemorzsoljuk. Elkeverjük. Felfuttatjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A többi hozzávalót kimérjük egy tálba. Beletesszük a felfutott élesztőt. Kicsit lágy tésztát kapunk. Tegyünk hozzá még lisztet, hogy jól nyújtható legyen.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Kinyújtjuk a tésztát 1 cm vastagra. A vajat felolvasztjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A kakaóport a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A tésztát lekenjük az olvasztott vajjal. Rászórjuk a kakaós cukrot. Majd a maradék vajjal lelocsoljuk. Nem baj, ha nem kerül minden hova.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Hosszabbik végéről feltekerjük, szorosan. 2-3 cm vastagra szeleteljük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük. Nem kell lekenni tojással. Majd kb. 10-15 percig sütjük. Sütőtől függ. Szép fehér, barnás színe lesz. Sütés után porcukrozzuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(31)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented