Teljeskiőrlésü kenyér
-
Ilona Miklós“Köszönöm a receptet. Már többször próbálkoztam teljeskiörlésű kenyeret sütni, ízre mindig jó volt, de az állagán lett volna mit változtatni. Recepteddel most ez is sikerült,annyit változtattam, hogy fehérliszt helyett ch sütölisztet tettem hozzá, a formája szerintem meg mindegy 😊 A recept mentve! 😉” -
Renata“Köszi a receptet :) Karantén alatt sutottuk meg először, annyira bejott, hogy azóta nem is veszünk bolti kenyeret :) Magvakkal szoktam felturbozni pl lenmag, tökmag, szezanmag :)” -
Csenge Földesi Eszter“Nem lett szép, de nagyon fincsi. Köszi a receptet! 🙂”
Török Sándorné
@cook_7314540
Úgy tervezem, hogy megint egy jó ideig magam sütöm a kenyérkéimet.
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg teljeskiőrlésü búzaliszt
-
7 g instant élesztő
-
1,5 teáskanál só
-
1 kiskanál cukor
-
3,5 dl langyos víz
-
0,5 dl étolaj
Elkészítés
-
1
Az összes hozzávalót robotgéppel vagy kézzel jól kidolgozzuk.
-
2
45 percig kelesszük kb. A duplájára.
-
3
A sütőt begyújtjuk és egy lábasba teszünk vizet amit a sütőbe rakunk alulra.
-
4
A tésztát átgyúrjuk és egy sütőpapiros tepsire vagy sütőformába tesszük. Tetejét lespricceljük vízzel és 180 C-os sütőbe 35-40 percig sütjük.
-
5
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek