Baconnal, sajttal, hagymával töltött bőrös oldalas
Megnéztem mi van a hűtőben... Ez jött ki belőle. Nagyon ízlett a családomnak. Begyűjtöttem az elismerést ismét! 😍🤗
Hozzávalók
-
1 kg bőrös oldalas
-
125 g kockázott bacon
-
1 fej vöröshagyma
-
10 dkg sajt
-
ízlés szerint magyaros fűszerkeverék
-
ízlés szerint fokhagyma granulátum
Elkészítés
-
1
A bőröd oldalast felszeleteljük. A közepében nyílást csinálunk késsel oda kerül a töltelék.
-
2
A hagymát apróra kockázzuk és a kockázott baconnal lepirítjuk, borsozzuk kicsit, ha sok a zsírja leöntjük róla. A sajtot belereszeljük. Összekeverjük.
-
3
Az oldalas "zsebébe" beletöltjük a baconos tölteléket. Az oldalasokat a két végén fogpiszkálóval rögzítjük.
-
4
A húst a fűszerkeverékkel és a fokhagymával beszórjuk (ne sajnáljuk rá 😉)
-
5
Tepsibe helyezzük kevés zsiradékot teszünk alá meg 1 dl vizet. Alufóliával lefedjük és megsütjük. A végén fólia nélkül pirítjuk hogy szép piros legyen.
-
6
Én párolt zöldséget csináltam mellé meg almaszószt!😊
-
7
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek