Rakott karfiol
Sokféleképpen el lehet készíteni, de mi így szeretjük. 😊
Hozzávalók
-
500 gramm sertés darált hús
-
1 db karfiol
-
1 bögre rizs
-
1 fej hagyma
-
szükség szerint étolaj
-
ízlés szerint pirospaprika
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint fűszerkömény
-
ízlés szerint ételízesítő
-
350 gramm tejföl
Elkészítés
-
1
A karfiolt rózsáira szedtem, majd félpuhára főztem sós vízben.
-
2
1 bögre rizst félpuhára főztem sós vízben.
-
3
A hagymát pici olajon üvegesre pirítottam, levettem a tűzről raktam rá 1 kiskanál pirospaprikát, majd ráraktam a húst! Ízlés szerint megfűszereztem (bors-fűszerkömény-ételízesítő) kb. 20 percig főztem.
-
4
Mikor a hús kész lett, ráraktam a rizst és 1 doboz tejfölt, összekevertem, majd szeleteltem pár db karfiolt és újra összekevertem.
-
5
Egy jénai tál aljára szeleteltem karfiolt, majd ráöntöttem a húst és a tetejére megint szeleteltem karfiolt, végül megkentem a tetejét 1 doboz tejföllel.
-
6
180 C-on sütöttem kb. 40 percet. És kész is lett. 😘
-
7
Jó étvágyat hozzá! 😘😋
Szöveges kommentek