Gyümölcskenyér

Name: Gyümölcskenyér
Yield: 21 cm
Ingredients: 10 dkg vaj; 15 dkg porcukor; 2 db tojás; 10 g vaníliás cukor; ízlés szerint citrom héj, vagy aroma illetve narancs aroma (ami kéznél van); 1 csipet só; 2 kávéskanál sütőpor; 150 ml habtejszín (nem felverve); 25 dkg liszt; 45 dkg vegyes aszalt gyümölcs

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Volt itthon egy jó adag aszalt gyümölcs, gondoltam csinálok belőle valami finomat :)

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

2 óra

21 cm

10 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 db tojás
10 g vaníliás cukor
ízlés szerint citrom héj, vagy aroma illetve narancs aroma (ami kéznél van)
1 csipet só
2 kávéskanál sütőpor
150 ml habtejszín (nem felverve)
25 dkg liszt
45 dkg vegyes aszalt gyümölcs

Elkészítés

1

Vajat, porcukorral, tojássárgájával, vaníliás cukorral, aromával habosra kavarjuk.
2

Apránként hozzákeverjük a tejszínt, sütőporral elkevert lisztet, csipet sót, habbá vert tojásfehérjét. Legvégül az aszalt gyümölcsöt.
3

21 cm gyümölcskenyér formát kivajazunk és lisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk, ebbe öntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben 160-170 C-on 75 percig sütjük. (tűpróba)