Tejfölös, mustáros sertéstokány
Csere

Tejfölös, mustáros sertéstokány

Nagyon szeretjük a tejfölös ételeket, gyerekek nagy kedvence ez a mustárral kicsit megvadított tokány. :)
Egyszerű és nagyon finom. :)

Andrea Bognár

Hozzávalók

4 fő részére
  1. 1 kg sertéscomb
  2. 2 nagyobb fej vöröshagyma
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 10 dkg paradicsom
  5. 10 dkg zsír
  6. 6 db babérlevél
  7. 1 kávéskanál pirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint bors
  10. 2 evőkanál mustár
  11. 25 g morzsolt majoránna
  12. 330 g tejföl
  13. 2 evőkanál liszt

Elkészítés

70 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A zsírban a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a szintén apró kockára vágott paradicsomot, pirospaprikát, a sót, borsot, a mustárt és a babérlevelet. 10 percig főzöm és hozzáadom a kockázott húst. Ezzel kb. 50 perc alatt készre főzöm

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amikor megfőtt a hús, a morzsolt majoránnát hozzáadjuk, majd a lisztet a tejföllel kikeverjük és habarásként a húshoz adjuk, ezzel összefőzzük pár percig és tésztával vagy bármilyen tetszőleges körettel tálaljuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Jó étvágyat! ☺

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented