Vajban pirult burgonya
Csere

Vajban pirult burgonya

Bármilyen sült mellé vagy grillezett húsokhoz tálalhatjuk ízlés szerint ezt a finom köretet.

kajakóma

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kg burgonya
  2. 2 kiskanál sült burgonya fűszerkeverék
  3. ízlés szerint
  4. 6 evőkanál olvasztott vaj

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    A megmosott burgonyát vagdaljuk be, de ne vágjuk teljesen át.

  2. Csere

    Felűről is vagdossuk be a burgonyákat.

  3. Csere

    Hideg, sós vízbe tegyük fel főzni. Ha felforrt a víz, hagyjuk a burgonyákat még 40-45 percig főni. Ha elkészült, szűrjük le, majd tegyük félre kihűlni.

  4. Csere

    Két evőkanál olvasztott vajban keverjük el a fűszerkeveréket, majd dörzsöljük bele a burgonyaszemekbe.

  5. Csere

    Forrósítsuk fel a serpenyőt, majd rakjuk bele a vajat. Dobjuk bele burgonyákat és kb. 10-12 perc alatt pirítsuk meg a minden oldalát a vajban. Kívülről szép kérget fognak kapni a burgonyák, belülről pedig puha krémesek maradnak.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak