Májgombóc leves 😋
Csere

Májgombóc leves 😋

Az egyik kedvenc levesem, a családom is imádja. Mindig sok kicsi gombóccal csinálom.

Angelika1401

Hozzávalók

6 adag
  1. 2 db sárgarépa
  2. 2 db fehérrépa
  3. ízlés szerint zeller
  4. ízlés szerint karalábé
  5. 2 db krumpli
  6. 1 fej hagyma
  7. 1 db húsleves kocka
  8. pici étolaj
  9. A gombóchoz:
  10. 3 db zsemle
  11. 400 gramm csirkemáj
  12. 1 db tojás
  13. ízlés szerint fekete bors
  14. ízlés szerint ételízesítő
  15. ízlés szerint petrezselyem
  16. ízlés szerint zsemlemorzsa

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A zöldségeket és a krumplit apróra vágtam, majd megmostam őket.

  2. Csere

    A hagymát felkockáztam, és pici olajon megdinszteltem.

  3. Csere

    Majd hozzáadtam a zöldségeket. 5 percig pároltam őket, folytonos kevergetés mellett.

  4. Csere

    Felöntöttem 4 liter vízzel. Raktam bele egy húsleves kockát és sót ízlés szerint.

  5. Csere

    A májat feldaraboltam, majd megmostam.

  6. Csere

    Aprítógépbe raktam.

  7. Csere

    Majd a zsemlét-tojást-petrezselymet-borsot-zsemlemorzsát és a májat jól összekevertem.(ízlés szerint ízesítettem).

  8. Csere

    Hagytam állni 10 percet, hogy az ízek összeérjenek.

  9. Csere

    Raktam fel vizet forrni a gombócoknak.

  10. Csere

    Mikor a vizem felforrt, vizes kézzel kis gombócokat formáztam.

  11. Csere

    Kb. 5-6 percig főztem őket.

  12. Csere

    Mikor megpuhult minden, akkor a krumplit is hozzáöntöttem a leveshez, hisz 10-15 perc alatt megpuhul.

  13. Csere

    Mikor puha lett minden (zöldségek és a krumpli), akkor raktam a levesbe a gombócokat.

  14. Csere

    Pár percig főztem még őket és kész lett az isteni leves. 😋

  15. Blank step
    Kép hozzáadása

    Jó étvágyat hozzá!💋

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak