Háromszögű töltött burgonyás tészta, sült csirkemellel
Csere

Háromszögű töltött burgonyás tészta, sült csirkemellel

Izabela Ráczová

Hozzávalók

20 adag
  1. 500 g héjában főtt burgonya
  2. 100 g finom liszt
  3. ízlés szerint
  4. 150 g csirkemell
  5. 1 ek zsír
  6. 1 db tojás a kenéshez
  7. ízlés szerint őrölt bors
  8. ízlés szerint mandula
  9. ízlés szerint lenmagok

Elkészítés

40 perc
  1. A csirkemellet megmostam és töröltem konyhapírral. Majd kis vékony darabokat vágtam belőle. Kicsit klopfoltam majd sóztam, borsoztam. A zsírt felmelegítettem. A melleket beleforgattam finom lisztebe és a zsíron mindkét oldaláról megsütöttem.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A főtt burgonyát meghámoztam, és lereszeltem. Hozzáadtam a sót és a finom lisztet és tésztát gyúrtam belőle. A tésztát kinyújtottam és felkockáztam. A megsült csirkemellet ráhelyeztem a tésztára és a széleket összenyomtam.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Felvert tojással megkentem a tetejét és megszórtam lenmaggal és mandulával. Lehet használni más magokat is tetszés szerint.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A tepsit sütőpapírral béleltem, és ráraktam a háromszögű töltött tésztát.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A sütőt 180 C fokra melegítettem ki és sült 20 percig. A megsült háromszögű tésztát rácsra helyeztem hűlni.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Nagyon finom savanyúsággal, borkorcsolya, sörkorcsolya.J ó étvágyat kívánok hozzá.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented