Császármorzsa
Csere

Császármorzsa

Tremmelné Lengyel Ramóna

Hozzávalók

4 adag
  1. 4 db tojás
  2. 0,5 dl tej
  3. 20 dkg liszt
  4. 30 dkg búzadara
  5. 2 evőkanál cukor
  6. 1 csipet
  7. 0,5 db cirom reszelt héja
  8. szükség szerint étolaj

Elkészítés

15 perc
  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a sót, a citromhéjat, a tejet és a búzadarát.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Sűrű palacsintatésztát készítünk

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőbe és a masszát beleöntjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Folyamatosan kevergetjük. A fakanállal addig törjük-forgatjuk, míg teljesen morzsaszerű nem lesz.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Közben hagyjuk hogy kicsit odakapjon, mert ha lepirul, csak finomabb lesz.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak