Meggyes csokis scone
Egyszerű összeállítás, finom végeredmény. A citrom, 🍋 a vanília és a meggy 🍒 nagyon finom együtt. A csoki 🍫 az egy plusz amitől még finomabb lesz így. 😊
Hozzávalók
-
450 gramm liszt + egy kevés
-
2 teáskanál sütőpor
-
125 gramm hideg vaj
-
120 ml sűrített tej
-
120 ml tejszín
-
1 kávéskanál vanília esszencia
-
1 nagy csipet só
-
100 gramm tejcsoki
-
125 gramm cukor
-
1 bögre (250 ml) meggy 🍒
-
A sütés előtti kenéshez :
-
50 ml sűrített tej
-
1 evőkanál porcukor
-
Az öntethez :
-
2 evőkanál sűrített tej
-
2 evőkanál porcukor
-
1 kávéskanál vanília esszencia
Elkészítés
-
1
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Hozzáadjuk a vajat, kézzel elmorzsoljuk egész picire.
-
2
Aztán hozzáadjuk a picire vágott csokit és a jól lecsepegtetett meggyet. Ezt is elkeverjük.
-
3
Középre lyukat csinálunk, majd beleöntjük a sűrített tej és a tejszín illetve a vanília esszencia keverékét.
-
4
Eldolgozzuk. Majd folpackba csomagoljuk a tésztát, és 30-40 percre betesszük a fagyasztóba.
-
5
Miután letelt az idő, kivesszük, egy picit alá lisztezünk, majd kb. 1.5 cm vastagra nyújtjuk. Háromszög formákat vágunk. Mehet zsírpapírra, majd megkenjük a sűrített tejes porcukorral.
-
6
200 C fokra előmelegített sütőben, 20 percig sütjük. Aranybarnára.
-
7
Az öntet hozzávalóit elkeverjük, ízlés szerint meglocsoljuk vele tálalásnál. (Elhagyható).
-
8
Jó étvágyat hozzá! 😊
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek