Muszaka 🍅
Csere

Muszaka 🍅

Egy csoda a görög konyhábol. Nem a legszebb de az egyik legfinomabb.

Vendi Bárkányi

Hozzávalók

5 adag
  1. 20 g lilahagyma
  2. 150 g darált marha
  3. 5 g olĂ­vaolaj
  4. 90 g vĂ­z
  5. 110 g sűrített paradicsom
  6. 235 g cukkini
  7. 80 g padlizsán
  8. 110 g krumpli
  9. 70 g reszelt sajt (mozarella,trappista,parmezan)
  10. ízlés szerint bazsalikom
  11. ízlés szerint fokhagyma
  12. ízlés szerint oregánó
  13. 100 g paradicsom

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Apró darabokra vágjuk a hagymát.

  2. Csere

    Befűszerezzük a marhát és rendesen átgyúrjuk.

  3. Csere

    Olajon megpirítjuk a hagymát.

  4. Csere

    Belerakjuk a marhát es ráöntjük a vizet. Így fog szépen szétesni a hús.

  5. Csere

    Fűszerezzük és beledobjuk a paradicsomot.

  6. Csere

    Összevágjuk a zöldségeket. Amíg a szósz készre forr.

  7. Csere

    Egy tepsibe elkezdjük rétegezni a zöldségeket és megsózzuk őket. Kanalazunk a szószból és egyenletesen szétterítjük.

  8. Csere

    A szószra ismét jönnek a zöldségek, de kicsit lazábban.

  9. Csere

    Ismét rakunk a szószból.

  10. Csere

    Sajtot rakunk rá. Fóliaval beborítjuk, 20-30 percig 180-190 C fokon sütjük. Majd leszedjük a fóliát es addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem barnul.

Lépés hozzáadása

FotĂłs kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziĂłdat egy fotĂłs kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

KapcsolĂłdĂł kulcsszavak