Muszaka 🍅
Csere

Muszaka 🍅

Egy csoda a görög konyhábol. Nem a legszebb de az egyik legfinomabb.

Vendi Bárkányi

Hozzávalók

5 adag
  1. 20 g lilahagyma
  2. 150 g darált marha
  3. 5 g olĂ­vaolaj
  4. 90 g vĂ­z
  5. 110 g sűrített paradicsom
  6. 235 g cukkini
  7. 80 g padlizsán
  8. 110 g krumpli
  9. 70 g reszelt sajt (mozarella,trappista,parmezan)
  10. ízlés szerint bazsalikom
  11. ízlés szerint fokhagyma
  12. ízlés szerint oregánó
  13. 100 g paradicsom

Elkészítés

60 perc
  1. Apró darabokra vágjuk a hagymát.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Befűszerezzük a marhát és rendesen átgyúrjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Olajon megpirítjuk a hagymát.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Belerakjuk a marhát es ráöntjük a vizet. Így fog szépen szétesni a hús.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Fűszerezzük és beledobjuk a paradicsomot.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Összevágjuk a zöldségeket. Amíg a szósz készre forr.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Egy tepsibe elkezdjük rétegezni a zöldségeket és megsózzuk őket. Kanalazunk a szószból és egyenletesen szétterítjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. A szószra ismét jönnek a zöldségek, de kicsit lazábban.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  9. Ismét rakunk a szószból.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  10. Sajtot rakunk rá. Fóliaval beborítjuk, 20-30 percig 180-190 C fokon sütjük. Majd leszedjük a fóliát es addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem barnul.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

FotĂłs kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziĂłdat egy fotĂłs kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

KapcsolĂłdĂł kulcsszavak