Vaníliás gyümölcskenyér goji bogyóval
Csere

Vaníliás gyümölcskenyér goji bogyóval

Ha nagyon gyorsan szeretnél valami finomat, és egészségeset, ez a Te sütid. Bármilyen aszalt gyümölccsel és maggal nagyon finom. Kínáld kávé mellé, vagy egy finom borhoz. Lehet csoki nélkül is, vagy akár tejcsokival. Ki hogy szereti. 😉

Benyovszky Edit

Hozzávalók

6 adag
  1. 3 db tojás
  2. 7 evőkanál zabpehely liszt
  3. 4 ek barnacukor /vagy xillit
  4. 12 g sütőpor
  5. 1 kávéskanál szódabikarbóna
  6. 1 késhegynyi
  7. 50 g vaj
  8. 125 g natúr joghurt
  9. 10-12 dkg aszalt gyümölcs keverék
  10. 3 dkg goji bogyó
  11. 1/2 tábla keserű csokoládé
  12. 1 db vanília rúd
  13. 20 g vaníliás cukor

Elkészítés

40 perc
  1. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a szoba hőmérsékletű vajat, a késhegynyi sót, a joghurtot, a lisztet, végül a sütőport, és a szódabikarbónát. Belekaparjuk egy vanília rúd belsejét.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Hozzáadjuk az aszalt gyümölcs keveréket (exotikus mixet használtam), és a goji bogyót.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntjük a tésztát. Alsó - felső sütésen kb 180-190 C-on 30-35 percig sütjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Sütés után kb 10-15 percig pihentetjük még a formában.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Ezután egy rácsra borítjuk, hűlni.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Közben, vízgőz felett megolvasszuk a keserű csokoládét. (85%-os kakaótartalmú csokoládét használtam.)

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Kiskanállal rácsorgatjuk a kihűlt sütire.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. Dermedni hagyjuk 1-2 órát a hűtőben. Utána szeleteljük. Jó étvágyat!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak