Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 1 nagy fej vöröshagyma
  2. 1 gerezd fokhagyma
  3. 1 ek zsír
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerint Bors
  6. ízlés szerint pirospaprika
  7. ízlés szerint Örölt kömény
  8. 1 kg csülök csont nélkül

Elkészítés

  1. 1

    A csülköt jól megmossuk.

  2. 2

    Utána kockára feldaraboljuk.

  3. 3

    A hagymánkat felkockázzuk, majd 1 ek zsíron megdinszteljük.

  4. 4

    Belerakjuk a felkockázott csülköt.

  5. 5

    A hagymával addig dinszteljük, míg fehér nem lesz a hús.

  6. 6

    Utána felöntjük vízzel és beletesszük a fűszereket majd a fokhagymát belereszeljük. Addig főzzük míg jó puha nem lesz a hús és a börke.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (2)

Bori
Bori @cook_7414902
En mindig ugy tudtam, hogy a dinsztelt hagymara raszorjuk a paprikat, osszekeverjuk, majd utanna tesszuk bele a hust.

A recept szerzője:

Horváth Heni
Horváth Heni @horvathheni
Közzétéve:
Győr
Imádok sütni főzni:) imádom a házias ízeket de szeretek új dolgokat megismerni és kitalálni :)
Olvass tovább